Малина обыкновенная, жидок (казах.)— Rubus idaeus L.
Семейство Розоцветные — Rosaceae
Полукустарник 50— 200 см высотой, с колючими стеблями. Цветки белые, плоды малиновые. Цветет в июне — первой половине июля; плодоносит в августе — первой половине сентября.
Растет в лесах, на лесных гарях, на вырубках, лесных опушках, по каменистым склонам и осыпям, берегам рек и ручьев, оврагам: в [...]
Манжетка обыкновенная — Alchemilla vulgaris L.
Семейство Розоцветные — Rosaceae
Травянистый многолетник 6—40 см высотой, с приподнимающимися стеблями. Листья округло-почковидные, складчатые, с 7—11 лопастями. Соцветие рыхлое; цветки мелкие, желто-зеленые. Цветет с начала июня по август.
Растет на лугах, полянах, дорогах, высокогорных лужайках. На севере ареал вида доходит до 57° с. ш.
Съедобны молодые листья и побеги, содержащие до 210 [...]
Манник наплывающий — Glyceria fluitans (L.) R. Br.
Семейство Злаки — Poaceae
Корневищный многолетник до 1 м высотой. Цветет в мае — июне.
Растет на заливных лугах, у прудов и озер, по ручьям. Встречается изредка только в западных районах Сибири и в Зауралье.
Зерновки под названием «манны» собирают в некоторых западно-европейских государствах и у нас — в северо-западной части [...]
Марь белая, марь обыкновенная, «лебеда»^ адабата (казах.), ак кас-бут (тув.)— Chenopodium album L.
Яровой однолетник 20—150 см высотой. Семена расположены горизонтально (сжаты с поверхности), гладкие. Листья яйцевидно-ромбические или продолговато-яйцевидные; верхние — яйцевидно-ланцетовидные, при основании ширококлиновидные, неравнозубчатые, 1—6 см длиной, 2—35 мм шириной. Цветки в клубочках на концах ветвей. Листья и околоцветники беловато-мучнистые. Цветет в июле — [...]
Марь городская — Chenopodium urbicum L.
Стебель 25—60 см высотой. Семя сжато с боков и расположено вертикально. Листья круннозубчато-выемчатые, с обеих сторон зеленые и голые. Цветки в негустых соцветиях — колосьях, прижатых к стеблю. Цветет в июле — августе.
Растет нa солонцах, около жилья и дорог, по мусорным местам в обжитых районах Сибири, за исключением Якутии. В [...]
Марь зеленая — Chenopodium suecicum J. Murr.
От мари белой отличается в основном неправильно-ячеистой поверхностью семени и зеленоватыми листьями. Цветет в июле — августе.
Распространенный сорняк, растет у жилья, на пастбищах, вдоль дорог. Встречается во всех обжитых районах Сибири. Северная граница доходит в Западной Сибири до 66—67° с. ш., в Красноярском крае — до 60—70° с. ш. [...]
Марь красная — Chenopodium rubrum L.
Стебель 25—60 см высотой. Семя расположено вертикально (сжато с боков) . Цветки в мелких клубочках скучены на концах безлистного стебля и его ветвей. Листья зеленые. Зрелые семена красновато-бурые. Цветет в июле — августе.
Растет по солонцовым и мусорным местам, огородам, около дорог и жилья. Встречается во всех обжитых местах. На север [...]
Марь многолистная — Chenopodium foliosum Aschers.
Высота растения 20—50 см. Плод сжат с боков, и семя вертикальное. Цветки собраны шаровидными, при плодах красными (иногда мясистыми, ягодовидными) клубочками (2—3 мм в поперечнике), помещающимися по одному в пазухах листьев. Цветет в июле — начале августа.
Растет по каменистым и щебнистым склонам, в сухих степях, иногда как сорное — около [...]
Марь многосеменная — Chenopodium polyspermum L.
Стебель 15—50 см высотой. Семя сжато с поверхности и расположено горизонтально. Листья цельнокрайные, зеленые. Цветет в июле — августе…
Медуница мягчайшая — Pulmonaria dacica Simonk.
Семейство Бурачниковые — Boraginaceae
Травянистый многолетник 10—40 см высотой. Цветет в конце апреля — начале июня.
Растет в лесах, на лесных полянах, по опушкам. В Западной и Средней Сибири северная граница ареала проходит по 59—61° с. ш. В Якутии встречается только в западных районах.
В пищу используют в виде салатов и для приготовления [...]
Мелисса лекарственная — Melissa officinalis L.
Семейство Губоцветные — Lamiaceae
Многолетник 50—150 см высотой. Венчик светло-фиолетовый, розоватый или желтовато-белый. Цветет с июля по август.
Культивируемое, но легко дичающее растение. Встречается как сорняк в южных районах Западной Сибири. В глубокой древности известно как овощное, эфирно-масличное и медоносное растение. В свежем виде имеет сильный и приятный лимонный запах. Листья содержат [...]
Миндаль низкий, степной, бобовник, ишек-сабак (казах.)— Amygdalus nana L.
Семейство Розоцветные — Rosaceae
Кустарник 0,5—1,5 м высотой. Цветки розовые, плоды войлочно-мохнатые, соломенно-желтого цвета. Цветет в конце апреля — мае.
Встречается в южных районах Западной Сибири на степных лугах, по склонам оврагов, берегам рек.
В орехах содержится до 50% масла (от сухой массы ядра), пригодного для пищевых целей. Зрелые плоды [...]
Можжевельник ложноказацкий, кытыан (якут.)— Jimiperus pscudosabina Fisch. et Mey.
Семейство Кипарисовые — Cupressaceae
Стелющийся двудомный кустарник до 1 м высотой. Листья мелкие, чешуевидные, черепитчато налегающие друг на друга. Ягода с 2—5 семенами.
Растет в высокогорных каменистых тундрах, на скалах, осыпях, в высокогорных разреженных лесах на юге Западной и Средней Сибири и в Читинской области.
В пищу используют ягоды, так [...]
Можжевельник обыкновенный, кытыан (якут.)— Juniperus communus L.
Семейство Кипарисовые — Cupressaceae
Кустарник до 3 м высотой. Хвоя колючая, 1 см длиной. Ягоды 5—7 мм в диаметре, мясистые, сизо-черного цвета. Цветет в мае — июне; семена созревают в августу
Растет в негустых хвойных лесах, по их опушкам и прогалинам по всей Сибири. На севере Западной Сибири ареал вида доходит [...]
Морошка приземистая — Rubus chamaemorus L.
Семейство Розоцветные — Rosaceae
Травянистый многолетник 5—30 см высотой. Листья округло-почковидные, 5-лопастные. Цветки одиночные, венчик белый. Костянки красные, позднее оранжевые и коричневеющие. Цветет в мае — июне; плодоносит в июле — августе.
Растет на моховых (торфяных) болотах, в тундре, на зеей территории Сибири в лесной, тундровой и высокогорной областях.
Плоды содержат 3—6% Сахаров [...]